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食べ続けていても

 投稿者:管理人  投稿日:2009年 5月 8日(金)00時25分45秒
  ほっぺさんへ

>ずっと疑問に思っていることがあるので ご質問させて下さい

>息子は大豆と小麦粉のアレルギーもあります
>この2つは2歳のころ 今の病院で診察の時に食して(先生のように詳しく分量の説明はなく大体これくらい食べさせてといわれました)
>何の症状もなかったので解禁になりました
>今も 食べていますが 症状は全く出ません

息子さんの場合、
1.すでに自然に食べられるようになっていた可能性
2.限界値はそのときは病院で食べた量よりは少なかったが、それをきっかけにどうにか食べられるようになったという可能性

限界値の量から少しずつ多く食べさせるより早く食べられる方法もあるいは、あるのかも知れません。
しかし、その方法は私は知りません。
限界値より多い量から食べさせて成功した経験が私にはありません。
特に危険な症状が出たことがある、あるいはその可能性が高い場合は絶対に限界値の量からしか食べさせています。
私は私が成功したやり方だけをしているのです。
その他のやり方はやったことがないからしりません。


>花粉症に突然なるのは 人それぞれ限界地があってそれ以上に花粉を吸ってしまうと
容量がいっぱいになって溢れてしまい、花粉症になってしまうと聞いたことがあります

だいたいは合っていますが、その説明では肝心な点が何点か、見逃されています。
花粉症が発症するには実際にはその時点の限界値を何度かオーバーすることを繰り返すことによって起こります。1回やそこらでは、再び正常に戻ることもあります。ところが、何回か繰り返し限界値を超えてしまうと、アレルギー反応が強くなるばかりでなく、正常状態への後戻りが段々しにくくなってしまいます。これがアレルギーです。


>食べ物も除去しないで食べていると 容量がいっぱいになって そのうち症状が出てきてしまうのではないかと言われたことがあります

この説明は理屈にあっていません。詳しい説明はパス。

>知り合いでアレルギーのお子さんがいる方で「ずっとを除去してきたから食べられるようになった」という方が何人かいます

食物アレルギーになったあと、除去を続けているだけで食べられるようになるのが多数ですが、そうならない場合もあります。食物アレルギーになったあと、限界値を超えるアレルゲンを食べ続けていれば、アレルギー刺激を与え続けることになり、一般にはアレルギーは治りにくいはずです。

>このまま 食べ続けていて大丈夫なのでしょうか?

小麦、大豆を食べはじめたとき本当に何も症状がなかった、その後食べ続けても何も症状がなかったのであればなんの心配もいりません。
 

ありがとうございます

 投稿者:ほっぺ  投稿日:2009年 5月 7日(木)22時44分37秒
  アレルギーの件では、何件か病院を変えているのですが、こんなに詳しく説明してくださる先生にはお会いできていません
先生に巡り合えたこと とても心強いです
そばの限界地検査 少し緊張しますがやってみようと思います

ずっと疑問に思っていることがあるので ご質問させて下さい

息子は大豆と小麦粉のアレルギーもあります
この2つは2歳のころ 今の病院で診察の時に食して(先生のように詳しく分量の説明はなく大体これくらい食べさせてといわれました)
何の症状もなかったので解禁になりました
今も 食べていますが 症状は全く出ません

花粉症に突然なるのは 人それぞれ限界地があってそれ以上に花粉を吸ってしまうと
容量がいっぱいになって溢れてしまい、花粉症になってしまうと聞いたことがあります

食べ物も除去しないで食べていると 容量がいっぱいになって そのうち症状が出てきてしまうのではないかと言われたことがあります
(病院の先生ではありませんが)
知り合いでアレルギーのお子さんがいる方で「ずっとを除去してきたから食べられるようになった」という方が何人かいます

そういった事実はあるのでしょうか?
このまま 食べ続けていて大丈夫なのでしょうか?

病院の先生に伺っても はっきりとしたお答がもらえずにいます
長々と申し訳ありません
よろしくお願いいたします
 

そば限界値を測りなさい。

 投稿者:管理人  投稿日:2009年 5月 6日(水)21時39分0秒
  ほっぺさま、

学校給食で使われている麺類を作っている工場ではうどんなどの他にそばも作られている。うどんに対するそば粉の混入率は1ppm未満である。給食で麺類が食べたいが、心配だ。
ということですね。

簡単なことです。
そばの限界値検査をしてみればよいのです。RAST値はいくらであろうと、微量から食べさせていけば、最初に出る症状はごくごく軽いもので家庭でしても安全にできるものです。

生うどんを一玉、約100g食べるとして含まれるそばの量はこの1/1000000以下とわかっていますから、1/10000gつまり、0.1mg食べられれば、1杯は大丈夫なわけです。

乾麺のそばの1gを測って、それを突き崩して、500mlのお湯で煮ます。
その1さじ(ティースプン、1杯5ml)は10mg、これをお椀に入れて9さじの水で薄めます。その1さじを別のお椀にとって9さじの水で薄めます。この1さじが0.1mgになりますから、これが大丈夫であればうどん1杯が食べられることになります。しかし、いきなりこの1さじを試すことは危険かも知れないのでその1/16から試すことにします。


ここから毎日倍増法で食べてみればよいのです。
1日目 その1さじをお椀にとって15さじの水で薄めた1さじ
2日目 その1さじをお椀にとって 7さじの水で薄めた1さじ
3日目 その1さじをお椀にとって 3さじの水で薄めた1さじ
4日目 その1さじをお椀にとって 1さじの水で薄めた1さじ
5日目 その1さじ
6日目 その2さじ
7日目 その4さじ

その4さじ、つまり0.4mgまで食べて症状が出なければ麺類4杯でも大丈夫ということですから、麺類のお代わりも大丈夫ということになります。
 

はじめまして

 投稿者:ほっぺ  投稿日:2009年 5月 2日(土)23時11分24秒
  7歳の息子には そば7.27 ピーナッツ100以上のアレルギーがあります

今回ご相談させて頂きたいのは そばの事です。
学校給食で使われている麺は、麺工場にお願いしているそうです
その工場では、そばとうどんを捏ねる部屋は一緒ですが、麺にするためのレーンは別との事・・・
平成16年にうどんへのそば粉の混入の検査があり、その時の結果は、基準で10PPM以下のところ1PPM未満だったそうです。
今はそばアレルギーへの関心が高いので、前回より数値が悪くなっていることは考えにくいとのことでした
かかりつけの先生に相談したところ、食べても大丈夫ではないか・・とのご返答でした
でも、結局は親の判断と私は受け止めました

4月の給食で麺の時は、お家で茹でた麺を持っていき そこに汁をかけてもらっていました。 「おかわりしたかったけれど、麺がなかったから出来なかった」と言われたりするとみんなと同じ物を食べさせてあげたいなぁと思ってしまって・・・
でも、不安もあるので先生のお考えをお聞きしたく投稿させていただきました。

まとまりのない文章で申し訳ありません よろしくお願いいたします
 

>アレルギー用ミルク

 投稿者:管理人  投稿日:2009年 4月24日(金)16時52分47秒
  ひゅいんさんへ

もう、母乳は出ないのですか。
MA−1でもミルフィーでもだめな場合はあるので、私は常に母乳を第一選択としておいています。

エレメンタル・フォーミュラにすると確かによくなるのですが、最大の難点は高価なことです。その次は下痢になりやすいこと。肝機能の悪化ということもときにありますが、アレルギー用のミルクによる湿疹高度であれば、ある程度やむを得ないでしょう。

MA−1やミルフィーを飲ませている間の湿疹が、ほんとうに耐えられないものなのかどうなのか、母乳に復帰はできないのか、いろいろ選択の余地があるように思います。
 

アレルギー用ミルク

 投稿者:ひゅいん  投稿日:2009年 4月23日(木)20時54分58秒
  現在六か月の息子がミルクと、他にも色々とアレルギーがある為、母乳からレルギー用ミルクに変えたいのですが、ミルフィーもMA-1も症状が悪化してしまい、エレメンタルフォーミュラを試してみようと思っています。 しかし、エレメンタルフォーミュラを飲み続けると、肝機能を悪くすると聞いて、迷っています。確かに、アミノ酸を取りすぎると肝臓に負担がかかると聞いたことがあります。 実際のところはどうなのでしょうか?  

それは構わないのですが

 投稿者:管理人  投稿日:2009年 4月13日(月)14時25分17秒
  はなママさんへ

>突然な質問に困惑をさせてしまいました。

質問掲示板なのでそれは構わないのですが、質問の意味を考えると難しいです。
食べてすぐに、明らかにそれとわかる症状が出るならば、RAST値が上がる可能性は高い。食べない方がよい。

しかし、症状が少しずつ、少しずつ出てきたとき、あるいは一度は出たように思ったが、その後だんだん目立たなくなってきた、こういうときは判断がむつかしい。

1.少しずつアレルギーを強くしている。
2.いったんは悪くしているが、そのうち折り合ってくる。

この二つの可能性がありますが、私は治療においては1.の可能性だけを注意深く見て指導しています。
2.のようなことは原則としてしていないのです。この方法でもまったくだめとは限らないが、悪くする可能性は常に否定できないので、していないのです。


皮膚症状が全体として悪化していなかったら、今の延長で食べてよく、
少しずつ悪化してきているのなら、再び除去に戻る、

こういう答えしかできません。

豚肉のRASTだけわかってもやはり答えに困ります。
豚肉の方は皮膚症状がないようです。牛肉、豚肉、鶏肉を比較して、もっともRAST値の低いものから食べていく。それでなんともなければ、他のもっとRAST値の高い肉に進む。
それくらいしか言えません。
 

すみません

 投稿者:はなママ  投稿日:2009年 4月11日(土)10時23分19秒
  突然な質問に困惑をさせてしまいました。豚肉は1歳過ぎより2.89のRASTはあったのですが二、三日おきには食べさせていました。(主治医の了解の元)三月末よりしょうゆなどの調味料も少しずつ、、、のつもりがどんどん料をふやしていた気もします。皮膚症状ははじめは背中と首筋あたりに小さい湿疹がでて赤みが強くなるとアルメタで対処しており、一週間おきに2日程度できれいになって、また何かに反応してのくりかえしでした。暖かくなるにつれあまり湿疹もでなくなり、今回の血液検査」の結果の下がっているだろうと思っていたのでいったん下がっていた大豆、小麦の数値を見て不安を覚え、その時主治医に聞くと、{わからない。皮膚症状にあんまりでなければいいんじゃない?}と言われ、そのときは納得していたのですが後からこもまま豚肉も調味料もあげていいのか不安で、、、。さかたに先生のホームページにたどり着いて不躾な質問をしてしまいました。豚肉の数値が高めということは克服しにくいということぢょうか?  

困った。

 投稿者:管理人  投稿日:2009年 4月10日(金)22時32分53秒
  はなママさんへ

>卵はまだ食べさせていません。卵の数値は15.60まで下がりました。

まったく食べていなければだいたいは下がってきます。

>小麦は三週間前からしょうゆ、お菓子などにふくまれている調味を一日おき程度でたべており、10.90まであがりました。

三週間くらいではそれほど上がることは少ないです。

>大豆は豆腐を料理のつなぎに使ったりそのまま焼いて食べたりと週に3日程度食べてました。

大豆を食べはじめてどのくらいかは書いてありませんが、トーフを食べていますから、小麦よりは多量に食べています。

「書いて見て下さい」とは書いたものの、皮膚症状の経過がわからないのでなんとも言えません。第一のポイントは食べはじめても、皮膚症状の悪化がなかったかどうかです。


>豚肉も9.28だったのですが、

豚肉のRAST値としては高いとしか言えません。
ちょっとアドバイスするには情報不足でした。
 

補足

 投稿者:はなママ  投稿日:2009年 4月 9日(木)10時12分19秒
  大豆は2.98まであがりました。  

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