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お地蔵さん

 投稿者:黄門メール  投稿日:2008年10月19日(日)22時18分1秒
  熊さん
   「シホン」「シーホン」どちらが正しいのですか?
   「シホンケーキ 日本に伝えたのは叔父」びっくりしましたが、
   もう少し、詳しく教えてください。秘密のレシピも、、、
けいりさん
   「宮島沼のマガン」と言えば、乞望さんの息子さんの事を思い出します。
   立派になって、ご活躍でしょうね。
   ところで、お願い、来年も、乞望さんの素敵なカレンダー。
   けいりさんにお願いしておくと、安心だから。
うさぎのりりーさん
   主婦ですね、箱すし?ですか。黄門様には、ちょっとイメージ?湧きません。
   リリーさんのお料理はいつも楽しそうですね。
   そばに喜んでいる娘さんがいるような・・・。
乞望さん
   乞望さんの掲示板に投稿失敗しています。。。。
   お蔭さんで、無事、終講いたしました。
   乞望さんの原画、好評でした。
   今年も「ほほえみカレンダー」お願い致します。
こんなお地蔵さんは、

http://www.jodo.tv

 
 

満月

 投稿者:  投稿日:2008年10月16日(木)00時25分31秒
  今宵の月はまん丸 明日はさらにまん丸 だよね
そうそう 詩にもある つきつきと月見る月は この月の月
秋は寂しいが実りの秋、今年はいろいろありましたが、( 満月の 今宵月見で リンドウの 蕾 切なく 秋の暮れ)
そうなんです 花は開く事が無い 風媒花?虫もいない なのに 子孫繁栄
さてシーホン 日本で販売されてるものは エンゼルケーキ 中々出来ないことです
叔父との約束で私が教える事は出来ません レシピは公開されてますが、中々出来ないのです
今回はシーホンパイを覚えてきますよ 何時の日か 黄門様に献上したいです
今回は5日間 滞在 からし菜混ぜ御飯のおにぎり持参で 楽しんできます。
 

宮島沼のまがん達

 投稿者:けいり  投稿日:2008年10月14日(火)19時21分16秒
  黄門様、ご無沙汰しております。m(_ _)m
コロコロと動き回っております。
カレンダーの季節に成ってきましたね。

宮島沼のマガン、五万羽のうち、半分は、宮城県に飛び立った後でした。
見学は今年で三年目、毎年、感動ものですw(@。@;)w
札幌から、お蕎麦屋のご主人、友人と出掛け、美唄で乞望さんと合流。
沼は、防寒着でも寒く、マフラー、ストールを、頭、腰に巻き、鳥たちより面白い写真が撮れましたがアップ出来ません~~(^ー^)ノ

宮島沼に行く前に、岩見沢の上志文にある「大塚哲郎さんの工房」に寄りました。
私のブログに紹介して有りますので是非ご覧になって頂きたいと思います。

http://www.bloguru.com/kannonkei

 

菊すし

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年10月10日(金)19時17分17秒
   お菓子つくりは、難しいです。子供のおやつ、パンを作りましたが、途中でやめてしまいました。お菓子はいい加減と言うことは許されないからだと思います。
わたしの家の庭に食べられる菊の花が咲きました。それを使ってのおすしに挑戦しました。
菊の花びらをとり ばらばらにして少し湯がきます。それをおすしに入れて食べます。
彩りも奇麗で、菊のほろ苦さが面白くて美味しいです。熊さんのシホンケーキから昭和時代に父が生きていた時作ってくれた箱すしを思い出していました。
黄門さん、北海道の牡蠣を食べたいです。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

味覚の秋

 投稿者:黄門メール  投稿日:2008年10月 8日(水)22時16分42秒
  熊さん
   シホンケーキ大好きです。元祖が叔父さんとは、、、、秘伝を教えて下さい。
うさぎのリリーさん
   牡蠣がなくて、残念でしたね。
   釧路では、厚岸(あっけし)の牡蠣が有名ですが、地元では、「仙鳳趾」の牡蠣が
   味通なんです。
Yamaさん
   収穫の秋ですね。入り口に「YAMADA農園」。

http://www.jodo.tv

 

彼岸参り

 投稿者:  投稿日:2008年10月 7日(火)00時40分55秒
  母はお寺へ 我はお墓へ もう何十年も続いています 今年はお参りの人少ないね
春はお花を買い 秋は庭で育てた(母の仕事)お花を供えます
朝 早くから母が用意 今年は綺麗な花が無い でもね どこよりも墓に合うと思えるのです
親戚や お隣に 香1本 手を合わせお参りすると、なぜか体が楽になるんです おかしいね
以前 飯守山 義父と行きましたが このときは辛く 水道(山の)の水飲みたくて たまりませんでした
さて11月6日よりハワイ旅行に行きます 叔父も83歳 最後のチャンスかも知れません
シホンケーキ 日本に伝えたのは叔父です 有名店の職人は皆来ていますよ
私は酪農家ですが製菓衛生士です 今回 シーホンパイなど 特殊な技を覚えてきますよ
5泊ですが 女房 娘は遊びに行かせて 熊はひたすら 修行の旅にします
ハワイの人は朝が早い 熊は朝起きが得意 浄土寺にもお参りしてきます
あー シーホンは ラ、ミハ-ユ 池袋 ご覧下さい
 

海草たっぷり鶏なべ

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 9月26日(金)20時59分53秒
   夜になると虫の声が聞かれるようになりました。すっかり秋です。早いものですね
今晩のおかずは海草たっぷりのかきなべにしようと買い物に行くとかきがありませんでした
しょうがなく鶏を買い 海草と鶏と魚 野菜とうどんを入れてのお鍋料理です。
気温も急に下がりお鍋が美味しい季節になりました。yamaさん所の枝豆実が大きくて、美味しそうですね。塩で湯がいてよく頂きます。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

実り

 投稿者:yama  投稿日:2008年 9月24日(水)22時15分12秒
  今日降った山も。

若干の実りです
芋 とうきび 豆 南瓜 長芋
枝豆はやや良かったです。
 

もうすぐ

 投稿者:黄門メール  投稿日:2008年 9月16日(火)21時38分48秒
  乞望さん
   クイズの答え、「鰹節→勝男木」。雰囲気は出ていますね。Ne!Yamaさん。
   「もうすぐ」高齢者。。。。誰のこと?
   還暦からこの世で5回、此岸(彼岸)を迎えると、イヨイヨ、高齢者。
   パチンコ玉の様に、弾かれないように、しっかりしがみついて、しがみついて。
   残った!残った!、、、
熊さん
   久しぶりです。熊さんのHPアドレス教えてください。(新PCで、失念しました)
   パチ犬もいいですが、米粉鑑定犬・・・いないかな。
   鑑定前に犬が酔っ払ってしまう?
   最近は、心の底から笑えるニュースがないですね。
   笑いました。笑いました。。。来年も第二回、やります。
 

もうすぐ

 投稿者:乞望  投稿日:2008年 9月15日(月)20時59分30秒
  還暦を迎えると
 この世で 迎える彼岸は 後何回じゃろな~と
  そのうち 彼岸にいかにゃならぬ
   ふふふ 楽しみじゃ~
親から先の ご先祖様は み-んな 彼岸さ いっちゃた。
 極楽かな~ 地獄かな~
  どっちにも パチンコ台は あるんじゃろか・・・・・
   地獄のパチンコ台は 髑髏(しゃれこうべ)が
カラコロカラコロ 飛び跳ねとるかもしれんな-
 お~ 熊さんや~ もうすこし 上手く跳ねんかいな
  頭 こぶだらけじゃ~
   あら~ 鼻も欠けちゃって~ 穴だけじゃん
     鼻くそ しまって おけんじゃろ ・・・
 かわいそうに-

ふふふ

 まあ こので 息しとるうちが 鼻 いや 華じゃ~ (^_^;)V"

団子まるめて 喰うもよし
 酒に呑まれるもよし
  ・・・・もよし よし・・・
 なむなむ・・・
  今宵 満月・・・・・・
   何かが 起きる・・・・ ふふふ
 

もうすぐ

 投稿者:  投稿日:2008年 9月14日(日)00時53分50秒
  お彼岸ですね 名古屋にいたとき ひがん団子徹夜で作りました 手の皮が剥け大変な思いでした
何で米粉 蒸しただけのものが こんなに売れるのか?不思議でしたよ
単純なのに 美味しさが違う もー製品安定に大変なおもい
人間は長時間 味覚維持できません 蒸す匂い 手触りで これでいいと判断するのです
味覚はすぐにボケてしまいますからね
でも 彼岸団子美味しいと言うお客はいません
世の常なんです 食べるのは。ここでも人は生かされている そんな思いです
熊はパチンコを楽しみます ここにも多くの人生が 従業員もピリピリ そんなとこに
犬を連れて行くんです 抱いて一回り 彼も彼女も 素敵な笑み 問題児の熊です
これくらいのいたずらは、勘弁 オーライでしょう。
 

残暑なしお見舞い~

 投稿者:乞望  投稿日:2008年 8月24日(日)15時34分42秒
  猛暑の中 神社の屋根の上でした
 おかげで 3kg以上 軽くなって 足場の上り下りが 苦になりませんでした。
 日は 短くなる 寒くなる・・・
  コスモスの似合う 秋風となり ・・・・ とほほ
クイズの お答えが やっとできます。
 すりこぎ
 回向柱
  どちらも 制作可能ですが・・・
   まだ 作ったことはないです
    餃子ののし棒は 作りました
     蕎麦の麺棒は そのうち・・に・・・

太古の神殿は 茅葺きでした お伊勢さんの屋根がそうですね-
 葺きあがった 茅のてっぺんんを 押さえる厚い板が
  とばんようにと 乗せた重しです・・・・・
 

暑中お見舞い

 投稿者:黄門メール  投稿日:2008年 8月 8日(金)22時31分47秒
  うさぎのリリーさん
    珍しく釧路も暑いです。昨日は29.5度。ふ~~ふ~でエス。
    トマトもグラニータも食べたいです。
    昨日、根室港に暑中見舞いが届きました。
    なんと、「ぶり」が九十数匹。早速、手配し、手に入りました。
    刺身とシャブで食べました。この時期あまり油が乗ってなく、
    黄門様には最高のアジ(いえ、ブリ)でした。
北の寅さん
    予約の寿司屋に行ってきました。
    そこで、出会ったのは なんと「釧路湿原マラソン」に参加した大阪の人でした。
    つい気が大きくなら、マスターに「何か?」と言ったら、マスターが花咲ガニを。
    毎年来ているそうです。来年こそは、寅さん、待っています。
Yamaさん
    ナナハンですか。学生時代は夢でしたね。せいぜいホンダのスーパーカブが
    ヤットでした。
乞望さん

    北海道ただ一人の仏師、林瑞朋さん。心からお悔やみ申し上げます。
    乞望さんは仏様のお友達が多くて羨ましいです。
    昨日、釧路厳島神社で円空佛の一般公開がありました。お盆中で行けませんでした
    が、仏様を描くこと、彫ることは手ではなく、心で仏様を観るのでしょうね。
    ところで、クイズの正解は?。
    回向柱でもないし、、、、降参です。
根室沖からの暑中見舞いです。
 

トマト

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 7月25日(金)15時50分31秒
   暑中お見舞い申し上げます。

初めて、私の庭のプランターにトマトの苗を植えました。ようやくトマトの実が赤く熟してきました。長い間待ちました。実は沢山つけてミニトマトのつもりが、大きな実に成りました。近所の奥さんに聞くと、天候が悪くどことも熟すのが遅いです。と言って居られました。どことも遅いのですね。青い実のまま腐ってしまうのかと思っていましたが、赤くなりました。こんな天候にもめげず、赤い実に成長してくれて、有難う。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

血と汗と泪

 投稿者:北の寅さん  投稿日:2008年 7月23日(水)07時23分9秒
  辛口メールに謝意。

3年若返るのは大変です。
血と汗と泪に痛みが伴わなければトレーニングとは言えません。
黄門様、ゴルフとマラソンの比較は無意味ですよ。

ところで完走後はヂンギスカンか居酒屋と相場は決まっているのです。
いか、たこ高級寿司店で飲み食べ放題は懐がもちません。
来年のフェアウエルパーティのために一言。
 

古い車

 投稿者:yama  投稿日:2008年 7月22日(火)21時02分46秒
  20代に中古で購入 長年放置していましたが生き返りました。
ナナハン乗りが興味も無く買った車だけが手元に残り今輝いてます。
 

グラニータ

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 7月17日(木)14時41分37秒
   黄門さま、今日はとてもおいし~いデザートを紹介したくてお邪魔しました。
北海道はそんなに暑くない夏でしょうけれど、本土はあつ~い日が続いています。
イタリア生まれのグラニータはいかがですか(*^^)v
水に砂糖を入れて煮溶かしてシロップを作ります。
冷ましてからレモン汁 レモンの皮 ビールを混ぜるのです。冷凍庫で冷やし固める。ただそれだけなのです。スプーンなどで器に盛ります。とってもほろ苦くってレモンの酸味も口広がり美味しかった(#^.^#)です。暑ーい日には嬉しいデザートです。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

 投稿者:yama  投稿日:2008年 7月11日(金)22時39分25秒
編集済
  何なのかは解りませんが64画で円でしたか?
カンナ一つで角材をまんまるの柱にする技術はすごいものです。
私なら限りなくサンドペーパー使うかも(-_-;)
そう言えばまりも豆腐まんまるです。○○○
 

クイズの答え

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 7月11日(金)15時09分43秒
   難しい問題ですね~(~_~)ゴマなどをする、すりこ木だと思いましたが、木の長さが違うのがどうしてかなと思いました。木がつながってもいますから、是は楽器ではないですか?
木琴ですか????

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

雨もよし 晴れもよし

 投稿者:乞望  投稿日:2008年 7月11日(金)04時02分58秒
  薬師寺の高田好胤さんの 著書の中に・・・
 遠いご先祖様が 神様で
  近い ご先祖様が 仏様

 古い大寺には 必ず 社がお祀りしてある。

加藤智大は 一番近い ご先祖様の 父親から
 人として 生きて行く上で 大切な ことを
  学んでいなかった のでは なかろうか・・・・
 社会に送り出さねばならぬ 大切な 預かり物という
認識に欠けていた 父親も 責を負うべきであろう・・・・

 生まれたまんまでは 人間にはならない
 親から学び 周りの人から学び
  仏に出会う・・・・・

************************************************
抜粋 ”心のことば ”高田好胤

 フランスの小噺・・・・
 子供の躾はいつから始めたらいいかと 尋ねられたナポレオンが
「 その子の お祖母さんから 三代遡ったところから始めれば・・・」
と 答えたそうです。 それでは みんな手遅れということになるわけですが、
それを 手遅れに しないためには 三代四代先の子孫のことを考えて、
いまから 躾をするべきです。いかにも フランス一流の小噺です。
*************************************************

 この躾に にくづけを していくのが ほとけさまとの出逢いであろうかと。

 南無阿弥陀仏


 日々是好日  お父上さまの ぬくもりですね~

 お豆腐ですか 28歳まで 豆腐の味を知りませんでしたね-
 こんなもん どこが 旨いんじゃろと

 30年程昔 奈良西の京に2年近く住んでまして
  隣町郡山の豆腐やさんの・・・・・
 あ-ら これが お豆腐の 味かいな-
ほんに 旨かった・・・
 それからです・・・ まずい豆腐も 食べられるようになりました。
  めでたしめでたし。

 なむなむ ふふふ
 

日々是好日

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 7月10日(木)19時43分46秒
   黄門さま、お豆腐が、お好きだそうですね
りりーも夏は冷豆腐が大好きです。冬は湯豆腐を食べます。
トッピングをアレンジして楽しんでいます。
 乞望さま、お知り合いの仏師さんが早くお亡くなりになり
残念なことでしたね。私の父も59歳で亡くなっています。
早くお亡くなりになる方は、短い人生に一杯楽しんでおられるんだと
思います。母は父より30年近くも長生きしています。母は辛抱の人です。
父も観音様やだるま大使を山の木から彫刻をしました。又流木で字を書いた
ものを私は父の形見にもらい、玄関に飾っています。日々是好日という書です。
いつも、わたしを見ててくれるようです。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

かなしみ

 投稿者:乞望  投稿日:2008年 7月 8日(火)07時04分4秒
  昨年の7月 一人の仏師が 逝った。

*7/2(水)の北海道新聞夕刊に瑞朋忌という題でコラム『まど』が掲載されていました。「昨年七月十一日。北海道ただ一人の仏師、林瑞朋さんがくも膜下出血で息を引き取った。五十二歳だった。瑞朋さんは1954年、室蘭市生まれ。


 仕事上で ずいぶんと お世話になった。
  いつも 柔和な笑顔で 迎えてくれたひとでした

http://hanami3.fc2web.com/album3/06hayasi/06hayasi.htm
 

元気でサミット

 投稿者:黄門メール  投稿日:2008年 7月 6日(日)20時52分20秒
  Yamaさん
   恋すれば、時間作れます。
   黄門の時間の大半は、、、恋心は∞。それとも0?。
うさぎのリリーさん
   食欲出そうです。オクラも豆腐も梅もだーい好き。
   ただ、釧路では夏バテ無縁です。
   でも今日は20度近くありました。ふ~~~暑い。


サミットいよいよですね。
意外と静かでした。
 

元気に生きぬく

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 7月 4日(金)21時19分37秒
   今日は暑い日でした。自然に汗が、だらだら顔や体から出てきます。
yamaさんのところはいかがですか。暑い夏を乗り切るための食事を紹介いたします。
超超簡単メニューです。*冷奴は、皆さんもご存知の豆腐です
トッピングに茹でた、オクラと青しそとねぎを載せて、梅酢ドレッシングをかけて食べます。もう一つは *きゅうりの梅干和えです。チョー簡単でーす。(^^♪きゅうりを小口きりにして塩もみして、それに梅干としそを混ぜて梅酢を降りそれにしょうゆをかけます。もう一つはフルーツかん、寒天を煮溶かすそれに、フルーツを加えて冷やすと出来上がりです。夏の簡単で美味しいお料理です。急いで説明しまいました。お分かりになりましたか?
もし詳しくお知りになりたい方は、詳しくお教えいたします。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

寒い

 投稿者:yama  投稿日:2008年 7月 1日(火)22時46分18秒
  恋と暇とは正比例なのですか? 体験したことがありません とんち?
短い人生経験上ですが暇に恋は不可です。
反対に、ちょ~忙しいと夜遊び行きます ところでVISTAは攻略されましたか?
出来の悪い優等生かも(-.-;)
 

ブロッコリー収穫できました

 投稿者:うさぎのりりーメール  投稿日:2008年 6月25日(水)19時50分34秒
   ブロッコリーの苗が、大きくなりすぎになって、おばあさんから電話がありました。「いつ、野菜取りに来る」と早速行って見てみると
人間の顔の大きさにまでになっていました。サラダにして何回もたべることができました。
グリーンピースやさやえんどうが、大きくなっていました。

http://www.ncn-k.net/misasahukuda/welcome.html

 

暑い

 投稿者:黄門  投稿日:2008年 6月22日(日)21時54分31秒
  Yamaさん
    恋と暇とは正比例。
    Yamaさんは、PCと車は正比例。意欲は反比例。
    熊手とは恐れ入りました。
乞望さん
    「本業ですか? ときかれます。」
     ドキッと.しました。
     自分なりに本業優先でやっていますが、、、、
     今月は東京始め5回程、不在になりました。
     明日から6回目ですが、、、
     ええ、本業も含まれていますが、、、、(汗、、暑いですね)
     本業ですか? ときかれます
     乞望さんのお陰で、道新文化教室も好評です。
     本当にありがとうございます。
     次回は、菩薩の身に纏っている服装に焦点をあてお話しするつもりです。
タナロット寺院をアップします。(やはり、夕陽が最高ですね。)
 

寒い!

 投稿者:yama  投稿日:2008年 6月13日(金)20時40分59秒
  乞望さま~
お手伝いしましょうか~~ 絵も字も書けませんので包装ぐらいは完璧です。
熊手はちょっと珍しい単車のマフラー 経費節約、鼻たらして乗ってます。
イチゴ大福はバイク便でデリバリしましょうね? ハナたれて塩味チョイス、激ウマ!
 

?業

 投稿者:乞望  投稿日:2008年 6月11日(水)07時07分50秒
  本業ですか? ときかれます
  ”・・・・・・これでは 食えません・・・・”
庫裏落慶の記念品に
 お線香立て300個 受注いたしました。
  うらおもて 南無阿弥陀仏 です

一昨年は 爪楊枝立て
  いただきます ごちそうさま 裏表
   700個
  肘がしばらく 一、二カ月 痛みました

CADを使う仕事がありません
 CADの モニタ- してましたが
  報告怠ったので 切られました (^_^;)
古いの つかってて ください・・と
 VISTAに 対応してないので
  たぶん OSは ず-っと XPです。
赤平の 空知単板(株)で 毎年恒例になった
 100kmウオ-クが 近づきました
  今年は 美唄折り返しとか・・
   手伝いに いかな あかんかな-

まゆちゃん
 乞望ちゃんは
  100キロ 歩くのに 何年かかるやら~
yamaさん ブリキ製みたいだけど
  ビ-ル呑むのには 使えませんよね- (^^;)>
蕃爽麗茶ちゃま~
 札幌にも おいしい 大福堂がありますが
  イチゴ大福は 乾燥イチゴが 練り込んでありました。
   あれと ことれと・・・・と・・・
     イチゴ大福は パスしちゃいました。

 二幸の イチゴ大福 喰いたい 食べたい ・・・・・
  マネ-ジャ-に ないしょで 釧路行こうかしらん
” \(*^^*)/ イチゴ大福 三個ちょ-だい ”ナッ!
 

失業

 投稿者:yama  投稿日:2008年 6月10日(火)23時04分47秒
  黄門様、暇人になりました。
新パソコンは如何ですか?
OSもVISTAへ移行ですか 昨年より私用で使用?ですが最低のOSかも知れません。仕事では支障があって使えませんでした(XP依存症です。。)アクティベー..何とやら即日突破、簡単認証 はて何のことやらです。こう暇になるとPCも触る気がしなくて多忙な時にいじり始めます 変な性分(汗)
今はこれにはまっています。
熊手ではありません。
 

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